标签：家常菜

好会吃 发布于 2017-12-26

不管什么时候都要把日子过得有模有样，给你懒人菜谱让你依旧可以体验朋友圈深夜报复社会的快感。  红 烧 肉 焖 饭 懒人指数：★ 食材：五花肉，洋葱，土豆，米，调料若干 做法步骤： 1、五花肉切小块，加入一片姜，一勺料酒和一小勺淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁 2、电饭锅内胆中锅中放入...

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好会吃 发布于 2017-11-16

啤酒鸭是我们日常生活中很多人都喜爱的一道菜，没有太明显的地域趋向。啤酒独特的清香与鸭的肉香结合，让整道菜味道浓厚却又不油腻，是一道非常美味的菜肴！啤酒鸭做法并不复杂，大家不妨自己动手试试。 所需食材：鸭腿4只（也可选用整鸭）、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、糖、老抽、生抽、啤酒、食...

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好会吃 发布于 2017-11-08

  今天推荐几道简单的家常菜谱，做法都是很简单的，但却是非常美味下饭，简直就是“懒人”的必备菜谱！所以先收藏，后面肯定有用！ [v_error]糖醋里脊[/v_error] 做法： 1.里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。 2.一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里...

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好会吃 发布于 2017-11-04

说起蒸鱼，很多人都会觉得这没什难度，都会做。的确是，普通的蒸鱼方法大家都会，不但没什么技术性，很多人也吃腻了!今天小编推荐几道比较有创意的蒸鱼方式，让蒸鱼也可以吃出新滋味！ 一、泰式柠檬蒸鱼 食材：鱼一斤左右、油、盐、柠檬50g、白胡椒粉5g、料酒5g、鱼露5g、生抽5g、白糖5...

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好会吃 发布于 2017-10-16

有时候有些味道不管你变成什么样、走到那儿，依旧是无法忘记的，尤其是那些小时候就喜欢的美食的味道！也许这个味道并不是那么高大上，但没有太多的理由，就是喜欢这么简单！就例如猪粉肠，这个散发着浓浓“下里巴人”气质的食材，虽然很多人会对他嫌弃和敬而远之，但对我而言，它却是妙不可言的美味。...

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好会吃 发布于 2017-10-16

前两天在直播做红烧肉的时候，很多网友评论说红烧肉虽然好吃，但是太油腻吃了会发胖，并不讨女生喜爱。而对于男生来说，也想学几道小清新又高逼格的菜谱，可以去哄女票。作为一个不折不扣的吃货兼小编，我当然会满足你们的要求的，所以今天推荐的就是：翡翠肉卷！ 翡翠肉卷，翠绿色的包菜，搭配上暖色...

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好会吃 发布于 2017-09-29

毛瓜又称节瓜和小冬瓜，是冬瓜的变种，但没有冬瓜这么寒凉，同样具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。今天推荐几道毛瓜菜谱，希望大家会喜欢。 一、酿毛瓜 毛瓜本身比较清单，所以本身不怎么下饭，今天推荐的这道酿毛瓜却很下饭哦！香味浓郁下饭的腊肠和瘦肉剁成馅料，酿...

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好会吃 发布于 2017-09-09

树绿荫浓，满枝鲜果的夏天，正是一年中最美好的时节。本以为夏天到了，人体的新陈代谢变快胃口也会更好。然而事实却往往事与愿违，夏天人更容易变得烦躁，对重扣、油腻的食物提不起胃口。这个时候大部分人反而喜欢吃一下凉菜或酸甜口的美食，今天我们就推荐一下这样的美食菜谱。 一、凉拌猪耳 所需要...

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好会吃 发布于 2017-08-22

我们公司有一个同事厨艺特别好，我特别羡慕他。据他说他家曾经是开酒店的，所以从小耳濡目染，厨艺便是愈发了不得！他父亲还曾想让他接班，于是他便考了国家级的厨师证，可没少向我们炫耀的。他有一个习惯，就是喜欢请我们到他家吃饭，你不去他便是不高兴了。当然我是非常乐意去，一来可以饱尝美食，更...

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好会吃 发布于 2017-08-11

夏季到了，不少地方天气越来越热，不少人没事的时候喜欢喝点小酒解暑。但喝酒不能少了下酒菜，今天小编推荐几道下酒菜，特别适合炎炎夏季，不妨试试！ 一、蒜香炒花甲 食材：花甲一斤、蚝油半碗、辣椒酱一大勺、蒜蓉若干、葱若干 做法：1、事先将花甲用水浸泡一段时间，这样可以去除脏东西和泥沙。...

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好会吃 发布于 2017-08-06

夏季天气炎热，这个时候要注意预防中暑，夏季养生不妨多喝粥。喝粥不仅可以补充水分及营养，还能预防中暑。今天推荐几道养生粥，喜欢的朋友不妨试试！ 1、山药枸杞粥 食材：粳米150g、山药200g、枸杞50g、白糖适量。 做法：将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30min成粥状。...

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好会吃 发布于 2017-08-05

说起回锅肉，很多人都吃过，肥而不腻、咸香下饭，是比较常见和受欢迎的家常菜！回锅肉有人说起源于川菜，也有人说是中原菜。事实上回锅肉历史悠久，早在北宋就有相似的做法，那时候称作”爆肉“。到了清末，郫县豆瓣酱的出现，大大提升了回锅肉的口感和品质，使回锅肉成为川菜中的名菜。 明人宋翊《竹...

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好会吃 发布于 2017-07-18

不少朋友都喜欢吃香干，而香干用来炒菜不仅营养，还搭配丰富，和很多菜都能炒出美味下饭的佳肴，可谓白搭食材。再者香干价格便宜实惠，更是传统美食，所以平时很瘦老百姓喜爱。 常见的香干菜谱有：香干回锅肉、芹菜炒香干、尖椒炒香干、酱爆香干、木耳炒香干、毛豆香干、腊肉炒香干等等，一说到菜根本...

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