“懒人”菜谱：做一顿色香味俱全的饭也可以很省时间！

今天推荐几道简单的家常菜谱，做法都是很简单的，但却是非常美味下饭，简直就是“懒人”的必备菜谱！所以先收藏，后面肯定有用！

[v_error]糖醋里脊[/v_error]

做法：

1.里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。

2.一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。

3.入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用。

4.把番茄酱，糖，芝麻一起放进去小火炒冒 小泡。

5.放入半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面，或者把肉放入拌一下即可。

[v_error]剁椒土豆片[/v_error]

做法：

1.土豆切成片。

2.锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒。

3.加一勺剁椒，适量的盐炒匀。

4.下少许水略煮后起锅撒香葱。

[v_error]水蒸蛋[/v_error]

做法：

1.鸡蛋+少许盐打散，加入适量清水拌均匀

2.加入适量清加入快溶化的猪油，搅均匀后倒入蒸碗里

3.6分钟左右蒸好，取出

4.把葱切碎+少许生抽调下，倒入蒸好的蛋上即可

[v_error]醋溜白菜[/v_error]

做法：

1.花椒八角爆香，放入辣椒，葱姜蒜爆香

2.放入白菜帮，翻炒至半熟

3.依次放入盐，陈醋，生抽，糖调味，翻炒均匀后加入白菜叶，炒至菜叶变软

4.加入薄芡，翻炒均匀即可出锅

[v_error]麻仁卤香菇[/v_error]

做法：

1.香菇去蒂洗净挤净水份。

2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出。

3.锅中放油，入甜面酱炒香。

4.加入香菇翻炒，加入适量水、少许高汤大火煮开。

5.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。

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